Îmi pare rău pentru ciuperca pe unghii. ciuperca unghiei
Conținutul
Amestecam putin, apoi lasam sa creasca. Pregatim intr-un vas faina amestecata cu sare.
Facem o gaura in mijlocul fainii si turnam maiaua drojdia crescuta in ceasca. Amestecam faina cu maiaua, turnam restul de apa calda si uleiul.
Framantam aluatul cateva minute, pana devine neted si nu se mai lipeste de maini. Il lasam in vas, acoperit cu un prosop, sa creasca. Dupa ce aluatul a dospit, il luam din vas si il punem pe blatul de lucru, peste care am presarat faina.
Il mai framantam putin, apoi il intindem cu sucitorul, lasand un aluat de mm grosime si un diametru de aproximativ 30 cm. Punem aluatul in tava de pizza, pe hartie de copt, unsa in prealabil cu putin ulei de masline. Peste blatul de pizza punem sucul de rosii,condimentam cu oregano, busuioc, sare si piper proaspat macinat, apoi presaram mozzarella rasa.
Discuții despre Unghia
Peste aceasta aranjam restul de ingrediente taiate felii. Coacem pizza pe programul de pizza sau la °C pentru aproximativ 20 de minute.
Cu siscul de a ma repeta va spun ca nu este cazul sa mai comandam pizza acasa! Se face mult prea usor… Pofta buna!